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桃のコンポート




この前、何年か振りに桃を2つ買いました。
嬉しくって嬉しくってフガープシュー


1つはスグに食べたんだけど、残りの1つまでスグに食べちゃうのはもったいないので、チラ見しながら大事に大事に置いといたんです。6日ホド・・・。


・・・案の定悲しい 
香りも鮮度も落ちてしまった可愛そうな桃ちゃん。
コンポートにしたら超美味しく頂けちゃいましたラブ

あ〜 よかったぁムード



ちなみに、コンポートと言っても、ワインは使ってません!!
なので、正確にはコンポートではありませんあっかんべー



星桃のコンポート(?)のレシピ星
(材料)
・桃・・・・・・・・・・・1個
・三ツ矢サイダー・・・・・ひたひた
・レモン汁・・・・・・・・少しでいい。

‐さめのお鍋を用意し、切った桃に、三ツ矢サイダーをひたひたに注ぎ入れ、中火で5分程煮る。(※煮すぎない事!!)

▲織奪僉爾覆匹貌れて、レモン汁を加え、荒熱が取れたら冷蔵庫に丸1日置いて完成!!
※鍋が傷むのがイヤなので、レモンは最後に加えました。




コレは、まさしく桃の缶詰ですびっくりどんっ
甘くない桃も、傷みかけの桃も、これで天下無敵です富士山



posted by: akemix | デザート | 20:44 | comments(2) | - |

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コメント
 
2007/08/21 5:36 AM
Posted by: かわべ
簡単でおいしそう♪

最近彼氏ができました☆私もあっけちゃんみたいにうまいもん作れるようにガンバローって気になりました〜♪ww
2007/08/21 10:21 PM
Posted by: あっけ
おめでとーーー\(◎o◎)/!
食べてくれる人が居ると料理もヤル気出るよねーーー!!